Frische direkt vom Feld
Erdbeeren, Himbeeren, Spargel und Kirschen aus eigenem Anbau
Nachhaltige Anbaumethoden
Wir legen großen Wert auf Umweltbewusstsein und nachhaltige Praktiken. Unser Obst wird unter der Anwendung der Prinzipien der guten fachlichen Praxis angebaut, um sowohl die Natur zu schützen als auch gesunde und schmackhafte Früchte zu produzieren.
Die Vielfalt und Qualitätunserer Produkte
Erdbeeren, Spargel ,Kirschen und Himbeeren, jedes Produkt wird mit größter Sorgfalt und
Leidenschaft gezüchtet, um unseren Kunden stets das Beste zu bieten.
Kundenzufriedenheit hat Priorität
Unsere Kunden stehen für uns an erster Stelle. Wir folgen Ihrem Feedback und arbeiten
kontinuierlich daran, unsere Produkte und Dienstleistungen zu verbessern, damit jeder Biss zum Genuss wird.
Erdbeeren
Die Erdbeerpflanzen setzen wir je nach Sorte im Herbst oder Frühjahr. So haben die Pflanzen genügend Zeit gut anzuwachsen, entwickeln und starke Wurzeln zu bilden.
Im Herbst und Frühjahr werden die Pflanzen gepflegt, vom Unkraut befreit und regelmäßig bewässert. Während der Blütezeit im Frühjahr bis zur Ernte achten wir besonders auf Schutz vor Witterung, damit sich gleichmäßige und gesunde Früchte
entwickeln können.
Ab Anfang Mai beginnt die Erntezeit. Dann werden die Erdbeeren täglich von Hand gepflückt – immer zum optimalen Reifezeitpunkt. Nur vollreife Früchte mit bestem Geschmack gelangen in den Verkauf.
Pflanzung
Blüte
Reife & Ernte
Verkauf
Spargel
Der Spargel wird im Frühjahr gepflanzt. Nach dem Pflanzen dauert es etwa zwei bis drei Jahre, bis erstmals geerntet werden kann. In dieser Zeit bauen die Pflanzen ihre Kraft auf.
Vor der Saison werden die Dämme vorbereitet und aufgezogen. Ab April beginnt dann die Erntezeit: Der Spargel wird täglich gestochen, oft schon in den frühen Morgenstunden.
Die Saison endet traditionell am 24. Juni soweit die Witterung dafür günstig ist. Nur durch das tägliche Stechen und die richtige Pflege bleibt die Qualität konstant hoch.
Himbeeren
Unsere Himbeeren pflanzen wir im Herbst oder zeitigen Frühjahr. Die Pflanzen wachsen an Drahtanlagen, damit sie gut belüftet sind und gleichmäßig reifen können.
Während der Wachstumsphase werden die Triebe gebunden, ausgelichtet und regelmäßig bewässert. So entstehen gesunde Pflanzen und aromatische Früchte.
Je nach Sorte beginnt die Ernte im Sommer und kann bis in den Herbst gehen. Die Himbeeren werden täglich von Hand gepflückt, da sie sehr empfindlich sind und nur frisch ihr volles Aroma entfalten.
Wachstum
Reife
Ernte
Süßkirschen
Unsere Kirschbäume werden im Winter geschnitten, damit sie im Frühjahr kräftig austreiben können. Während der Blütezeit sind gute Witterungsbedingungen entscheidend für einen guten Fruchtansatz.
Im Laufe des Sommers reifen die Kirschen langsam heran. Je nach Sorte beginnt die Ernte im Juni und zieht sich über mehrere Wochen.
Geerntet wird erst, wenn die Früchte vollständig ausgereift sind. Nur so erreichen sie ihre volle Süße und ihr typisches Aroma. Die Ernte erfolgt schonend von Hand, damit die Qualität erhalten bleibt.
Baum
Blüte
